Antoine Courvoisier naît à Genève en 1994.

De cinq à vingt-et-un ans, il suit une formation de piano, auprès d’Eve-Anouk Jebejian et Lennart Riise, qui s’achève au printemps 2016. La même année, il sort diplômé de l’École de théâtre Serge Martin. Il aime réunir ces deux disciplines, en tant que récitant lors de concerts, comédien dans des spectacles musicaux et parfois musicien au théâtre.

Il collabore à plusieurs reprises avec Evelyne Castellino (Macbeth, Juste après ou Juste avant, Un Discours, À la ligne), Joan Mompart (Intendance, Mon Chien-Dieu, D’eux), Françoise Courvoisier (Oldamir Alsmatoff, La Remplaçante), Charlotte Filou (Hétérotopies, M’Pi et Jean-Louis, Louise) ainsi qu’avec Dorian Rossel (Le Dernier Métro), Christiane Suter et Dominique Catton (Les Séparables), Pauline Sales (Normalito).

Il crée également des spectacles en collectif, tels que La Nef des Fous en 2018, Dukudukuduku en 2019, et Tchekhov Revisité en 2020, Le Paradis des Chats en 2022, Dégueu en 2023. Il tourne par ailleurs, en duo musicomique, Le Promptu aux côtés de Bastien Blanchard et les Cabarets avec Charlotte Filou. En 2022 il crée Le Discours, seul en scène adapté du roman de Fabcaro. En 2024 aura lieu Broker, co-écriture avec Angelo Dell’Aquila au Théâtre du Loup.