Issu d'une famille de musiciens, Daniel Rocheman intègre en 2014 la classe de Cédric Carlier et François Montmayeur au CNSMD de Lyon pour cinq ans d'études - dont un semestre en Erasmus à Rotterdam en 2018 dans la classe de Luis Cabrera où il intègre l'Académie de l'Orchestre Philharmonique de Rotterdam.

Il a eu la chance de jouer au sein de diverses formations telles que l'orchestre Philharmonique de Radio-France, l'orchestre de l'Opéra de Lyon, l'orchestre du Capitole de Toulouse, l'orchestre National d'Île-de-France, l'orchestre National de Lyon... Il intègre en avril 2022 l'Orchestre de Chambre de Genève pour un intérim d'un an.